czwartek, 11 października 2012

cd o herbacie

Skoro wywołujecie mnie do odpowiedzi co i jak to podzielę się z Wami tym co wiem ;-).
W kieliszku jest herbata z kwiatem (tylko nie pamietam jakim, ups, hahaha).
W herbaciarni można było kupić takie ala pastylki,
które były zarówno herbatą jak i rozkwitającym kwiatem.
Wyglądało to imponująco, jak pani wrzuciła pastylkę do wody.

A jeśli chodzi o parzenie.
To herbatę zielona zalewa sie najlepiej wodą o temperaturze 80-90 stopni Celcjusza.
Liści nie trzyma się w wodzie.
Na opakowaniach jest napisane parzyć od 3 do 5 min.
Ale to błąd.
Najlepiej herbata smakuje jak  się wodę przeleje przez liście i tyle.
Kupiłam sobie sitko tam daje liście i zalewam

I za każdym razem herbata jest naprawdę dobra.
Chińczycy mówią, że można parzyć do 15 razy,
ale najsmaczniejsza jest przy 7 lub 8 parzeniu.

No i na sobie stwierdziłam, że takie przelewanie jest smaczniejsze niż trzymanie liści w wodzie.
Kiedyś przez przypadek nie wyciągnęłam sitka.
Gdy się zorientowałam wyciągnełam.
No i herbata miała gorycz, a fe.
A przy następnym zalaniu woda tej samej herbaty, było już ok.

Nie wiem czy jasno to wszystko opisałam, jak by co to pytajcie.
Choć jakąś ekspertką sie nie czuje ;-).

A n je jeszcze kawałek mieszkania,
Ostatnio nieco w nim pozmieniałam.



6 komentarzy:

  1. O takim sposobie to nie słyszałam, ale gdy tylko zakończę swą wartę i w progi domowego zacisza powrócę, opowieść Twoją wykorzystam właściwie i osiem razy przez sito liście zaleję. O! i będzie herbata. Bo ja to zwykle taką gorzką piję. Kurna też lubię.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. nie nie 8 razy naraz
      w sumie takie liście można 8 razy zalewać

      Usuń
    2. hahahah:D mózgu, działaj!:))) to przez te dokumenty co się na mnie spod oka patrzą.;D Nie można myśleć, a raczej PRÓBOWAĆ myśleć o dwóch rzeczach na raz. Dziękuję za wyjaśnienie. Tak mi wstyd, aż mnie uszy pieką:D

      Usuń
    3. to ja namieszałam, już zmieniłam treść, bo faktycznie można czasami mój tekst rożnie interpretować

      Usuń
  2. o dużo wiesz o herbatkach :) strasznie mi się podobają te stare fotografie, opowiedz jak to robisz? :)

    OdpowiedzUsuń